SEKI MAGOROKU SHOSO

Les couteaux Seki Magoroku Shoso, avec leur aspect acier inoxydable fonctionnel et élégant, sont un vrai bijou dans la cuisine.
Ces couteaux, forgés en acier inoxydable, sont affûtés et polis en appliquant une technique très complexe.
Le résultat est des lames d'une excellente netteté, résistance et stabilité de coupe, adaptées à une utilisation quotidienne dans la cuisine.
Pour réduire le frottement du tranchant, les lames des couteaux sont affûtées à vitesse lente et fabriquées avec des technologies de pointe.
Cela donne à chaque Shoso un affûtage particulier et minimise le frottement entre la nourriture et la lame.
La poignée ergonomique en acier inoxydable avec motif en diamant forme un tout avec la belle lame en acier inoxydable satiné.
Les couteaux de cuisine sont entièrement fabriqués en acier inoxydable et assurent une manipulation agréablement légère et sûre et une hygiène optimale.
La lame Shoso est forgée en acier inoxydable 1K6 avec une dureté de 58 (± 1) HRC.