Les couteaux Masahiro sont fabriqués par Masahiro Co., Ltd. à Seki, au Japon. Masahiro est l'une des marques les plus prestigieuses au Japon.
Depuis plus de 70 ans, depuis sa naissance à Seki City, Masahiro a continué à rechercher des matières premières et des techniques de traitement idéales dans la production de couteaux de cuisine, et a poursuivi la construction d'un couteau fin, avec une excellente netteté et durabilité .< br>
Les couteaux de Masahiro sont très appréciés non seulement par les cuisiniers japonais, mais aussi par les cuisiniers du monde entier, en particulier pour leur tranchant et leur facilité d'utilisation exceptionnels.
Masahiro produit plusieurs séries de couteaux.
Masahiro Co. Ltd. est l'un des principaux fabricants de couteaux de cuisine et se spécialise dans l'utilisation professionnelle.
Masahiro détient plus de 80 % du marché des couteaux dans les industries de transformation japonaises.
La série MV en acier inoxydable à haute teneur en carbone et la série MV-H en acier inoxydable léger à haute teneur en carbone.
La gamme MV-H est le haut de gamme et est la mieux adaptée aux travaux légers en cuisine.