Le fabricant portugais ICEL est né en tant qu'entreprise en 1945, s'appuyant sur son héritage et sa tradition pour maintenir son engagement : offrir au marché des produits et des services de qualité au niveau national et international.
Dès le début, ICEL a investi dans une croissance stratégique et durable et en 1973 a commencé à exporter vers des marchés exigeants tels que les États-Unis, le Canada, l'Australie, la Suède et le Danemark. Aujourd'hui, il est représenté dans 80 pays sur différents continents.
Ce succès est dû à des facteurs importants tels que la capacité d'évaluer et de répondre efficacement aux différents besoins du marché, développant ainsi une culture d'innovation dans les produits et les matériaux, la grande flexibilité de production découlant de la technologie mise à jour dans la modernisation des processus. de fabrication.
Les couteaux de la série Tokyo sont d'inspiration japonaise, adaptés à la préparation de plats orientaux traditionnels, tels que sushi, sashimi, ramen, etc.
Lame en acier inoxydable de haute qualité avec chrome-molybdène-vanadium (X50CrMoV15); ils se distinguent par leur lame forgée, dans la plus pure tradition de la grande coutellerie, et par leur manche au design audacieux et ergonomique à la fois.