L'entreprise italienne Ambrogio Sanelli a été fondée en 1863 par Ambrogio Sanelli après l'expérience acquise en tant que forgeron à Venise.
Depuis lors, la tradition et l'expérience professionnelle ont été transmises de père en fils et la société s'est développée dans le contexte du pays, contribuant de manière significative à l'émergence de ce qui est devenu au fil du temps un important district de production.
Aujourd'hui, l'activité se concentre sur la production de couverts professionnels et d'ustensiles de cuisine de qualité; une qualité qui ne se limite pas à un produit, mais aussi à la flexibilité et à l’assortiment, à l’innovation, au service à la clientèle et au bon rapport qualité-prix.
Le choix des meilleurs aciers Bonpertuis®, spéciaux pour la coutellerie et un traitement minutieux dans toutes les phases de production, garantit un produit de haute qualité.
Le meulage et l'affûtage final sont effectués à la main avec une expérience artisanale précieuse et font des couteaux Ambrogio Sanelli des outils de travail irremplaçables.
Ambrogio Sanelli produit plusieurs lignes: