Couteau Yanagiba cm. 21 Série Tokyo par Icel

Couteau Yabagiba cm. 21 Série Tokyo d'Icel avec lame à pointe étroite, adaptée pour couper et trancher la plupart des poissons et préparer des sushis et des sashimis. Cette série de couteaux Tokyo d'inspiration japonaise d'Islande convient à la préparation de plats orientaux traditionnels, tels que les sushis, les sashimis, les ramen, etc. Lame en acier inoxydable de haute qualité au chrome-molyvanadium (X50CrMoV15). Biseau simple pour droitier. Poignée Proflex Plus à haute adhérence. Garantie à vie contre les défauts de fabrication ou les défauts matériels. Longueur de la lame cm. 21