Ce couteau utilitaire de 12 cm. de Masahiro est un chef-d'œuvre de la technologie Masahiro.
La populaire série Masahiro "MSC" vous surprendra par la netteté de la coupe, la maniabilité et l'élégance.
Utilisant un acier inoxydable spécial, l'excellent tempérament des artisans, développé par le savoir-faire des forgerons de Seki City, la ville de la coutellerie, a fabriqué trois couteaux avec la meilleure netteté et la longévité de la lame.
La lame en acier inoxydable d'origine (MBS-26) contient 0,9 % de carbone et 13 % de chrome, molybdène, vanadium.
Le carbone contenu dans l'acier inoxydable permet à cet ensemble de couteaux Masahiro MSC Series d'avoir un tranchant exceptionnel !
Dureté de l'acier : HRC 58-59
Durcissement effectué en dessous de zéro.
Matériau du manche : Bois renforcé laminé imprégné de résine pour améliorer la durabilité et la résistance à l'eau. Il contient également un agent antibactérien efficace contre Escherichia coli.
Longueur de la lame cm. 12