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Couteau Usuba Hakuchō par Due Cigni
72,50 €
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Couteau Usuba de la ligne de cuisine japonaise Hakuchō par Due Cigni avec manche en bois d'olivier
La lame est pleine soie forgée en acier inoxydable 4116 X50Cr15MOVN, avec une dureté de 55/57 HRC et maintenue par 3 rivets dans un manche en bois d'olivier
Longueur de lame: 18,5 cm.
Coupe asymétrique