Couteau Tanto cm. 21 RED SPIRIT de Dick

Couteau Tanto cm. 21 RED SPIRIT de Dick avec une forme typiquement japonaise pour couper la viande et les légumes. Son origine provient des arts martiaux asiatiques et reproduit le sabre court japonais. La coupe d'un seul côté et les deux phases de fil du couteau Tanto lui confèrent un aspect imposant et un excellent fil. Les couteaux Red Spirit ont été créés pour couper à la perfection, sans aucun compromis. Les lames ont une ligne mince et mince. De plus, le fil est soumis à un polissage. La poignée ronde et élégante, avec une ligne typiquement asiatique, tient parfaitement dans la paume de votre main et répond parfaitement aux besoins ergonomiques des chefs professionnels et des chefs passionnés plus ambitieux. Un avantage particulièrement important en cas d'utilisation fréquente. La lame a une forte teneur en carbone et est fabriquée en acier X55CrMo14 - Rockwell 56 (+/- 1), ce qui garantit une arête vive dans le temps. Poignée en polypropylène. Longueur de la lame cm. 21