Couteau Santoku cm. 16,5 Super GOU 193 couches Ypsilon de Yaxell

Yaxell Super GOU YPSILON est un couteau en forme de Santoku conçu pour couper les légumes, couper en dés et hacher une gamme complète de fruits, légumes, viandes et poissons. Ce couteau d'une valeur exceptionnelle a été créé avec le noyau de coupe en micro-carbure SG2 et 193 couches combinées d'acier inoxydable doux et dur en alternance. La dureté de la lame est de 63 Rockwell. Son manche élégant est fait de résine noire approuvée par la FDA et de toile Micarta. La dernière partie de la lame est en acier inoxydable 18/10 qui offre une stabilité et un équilibre exceptionnels. Exceptionnellement beau et parfaitement réalisé, le Yaxell Super GOU YPSILON offre des performances exceptionnelles et est un plaisir à utiliser. Sur la lame, quatre caractères japonais sont gravés dans la signification «Super GOU, l'esprit du samouraï». Fabriqué à la main dans la ville de Seki, au Japon, il bénéficie d'une garantie à vie. Longueur de la lame cm. 16,5 Longueur totale cm. 33,5 Délais de livraison : 3 jours