Couteau santoku avec alvéoles cm. 17 Série Performer par Wüsthof

Le couteau Santoku Wüsthof Performer Series avec alvéoles est solide et polyvalent: qu'il s'agisse de hacher et de hacher dynamiquement des herbes, des légumes et des fruits ou de couper avec précision de la viande et du poisson - la lame extrêmement tranchante permet d'obtenir des tranches très fines. Ce couteau en forme de santoku à large lame est un outil énergétique qui vous accompagnera par son agilité et sa fiabilité dans la préparation d'aliments frais. Revêtement Diamond Like Carbon (DLC): la lame avec revêtement DLC est la meilleure du marché des couteaux - grâce à l'effet lotus, elle traverse les aliments durs et mous pratiquement sans frottement et est également extrêmement dure et résistante. Hexagon Power Grip: la nouvelle construction ergonomique de la poignée avec une structure antidérapante en nid d'abeille garantit un contrôle extrême et est donc parfaite pour toutes les conditions de travail. Degré de dureté 58 HRC Hauteur de la lame 4,6 cm. Longueur de la lame 17 cm Longueur du manche 11,4 cm. Matériau de la poignée: poignée synthétique durable