Couteau Santoku 18 cm Le turbo Ka-Six de Chroma a une forme ergonomique inhabituelle, conçue par F.A. Porsche, célèbre auteur de projets de son temps qui deviennent des objets intemporels.
La lame est fabriquée en acier inoxydable allemand ThyssenKrupp, qui atteint jusqu’à 60 HRC (dureté Rockwell) sur le tranchant, grâce au traitement innovant KA-SIX.
La grande dureté de la lame garantit une longue durée de vie du fil.
La zone de coupe Ka-Six de 3 mm à haute dureté est obtenue par une rectification spéciale combinée à 6 étapes d'usinage supplémentaires.
Conception par F.A. Porsche.
Longueur de la lame 18 cm, longueur totale 30 cm, poids 270 grammes
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