Couteau indiqué pour couper et tartiner les sandwichs, petits pains ou croissants. Lame partiellement dentelée pour une coupe aisée et semi-flexible pour rendre plus facile étaler les fromages, crèmes, mayonnaise. Indiqué pour barman ou pâtissier pour la préparation des produits de comptoir. Longueur lame 11 cm. Longueur totale 22 cm.