Couteau pour dépouiller et lame de fil semi-flexible cm. 20 de Due Cigni Coltellerie

Couteau professionnel à peau ou filet et poisson propre, avec la longueur de la lame cm. 20 Couteau à fileter semi-flexible cm. 20 de production italienne, résistante, ergonomique, avec poignée en nylon antidérapante et parfaitement équilibrée.
La lame semi-flexible est idéale pour travailler la viande ou le poisson.
Excellente lame, pour ceux qui l'utilisent au quotidien.
Acier inoxydable 4199 Nitro B X50CrMoVN15-HRC55 / 57.
Excellente prise en main du manche. Longueur de la lame cm. 20
Fabriqué en Italie