Comme leur nom l’indique, les couteaux utilitaires conviennent pour éplucher, nettoyer ou couper les fruits et légumes.
Pour ceux qui cuisinent souvent, les couteaux universels/multi-usages sont un outil pratique et très polyvalent.
Les couteaux de la ligne "G" sont des couteaux extrêmement maniables dotés d'une lame en acier spécial molybdène-vanadium, trempée et durcie à 58 degrés par Rockwell. Les classiques des couteaux de cuisine GLOBAL convainquent par leur finition de haute qualité, leur robustesse et leur tranchant durable. Les poignées creuses sont en acier inoxydable et remplies de sable pour un équilibre parfait.
Longueur de la lame cm. 15
Longueur totale cm. 27
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