Couteau d'office avec longueur de lame cm. 9 de la ligne Kataoka, marque Tamahagane est fabriqué par la société japonaise Kataoka de Niigata au Japon.
La lame San Mai de 9 cm est composée d'un noyau VG-5 d'une dureté de 61 HRC, la partie extérieure est en acier SUS410 d'une dureté Rockwell de 58.
Il en résulte trois couches d'acier qui confèrent au produit sa résistance et son tranchant.
La lame forgée /Tsuchime/ est gravée et sa surface crée un bel effet satiné.
L'élégant manche est en bois de pakka stabilisé.
La construction de cette lame en feuille est réalisée par compression des deux aciers. Le matériau brut, composé de trois couches d'une épaisseur totale de 20,0 mm, est réduit à une épaisseur de 2,0 mm à 2,9 mm par des processus de laminage répétés.
Type : Couteau d'office
Longueur de la lame : 9 cm
Matériau du manche : Bois de Pakka noir
Lame : Hammared (martelée) 3 couches d'acier spécial
Délai de livraison : 5-7 jours