Couteau japonais Masahiro avec carpe Koi et personnalisation laser

Le couteau japonais Masahiro avec gravure laser de la carpe koï et personnalisation du nom est un splendide couteau de chef enrichi du symbole typiquement japonais des vœux. La carpe Koi au Japon est un symbole de courage, de chance, de persévérance, une prédisposition à faire de grandes choses et à surmonter les obstacles. Le couteau de chef japonais Masahiro avec lame cm. 24 peut être utilisé pour de nombreux travaux dans la cuisine, car c'est une forme et une longueur de couteau indispensables pour chaque cuisinier. Un acier inoxydable à haute teneur en molybdène-vanadium (MBS-26) a été utilisé pour ce couteau, qui a subi un processus de durcissement en trois étapes jusqu'à une dureté de 58-59 HRC. Chaque lame a été perfectionnée par des artisans avec plus de 30 ans d'expérience, amenant les couteaux Masahiro à un niveau de tranchant sans précédent. Le manche est en Black Pakkawood, dont les nombreuses couches ont été pressées à haute température en un seul matériau très durable, résistant à l'humidité et à l'eau. Le manche en bois avec revêtement antibactérien est facile à entretenir et a été fixé avec trois rivets parfaitement sertis. Le couteau est très léger et le manche s'adapte parfaitement aux petites comme aux grandes mains. Grâce à l'équilibre parfait entre la lame et le manche, il permet un mouvement rythmé et très efficace, ondulant à la surface lors du tranchage ou du hachage de divers aliments dans la cuisine. Le couteau gravé avec la Carpe Koi est personnalisé avec le nom et prénom ou le texte de votre choix.. Vous pouvez saisir le nom et prénom ou le texte à graver dans les Commentaires de la commande, que vous trouverez dans le Panier. ph. Andrea Vaccari