Couteau Gyutoh cm. 24 Série Miyabi 4000 FC

La série 4000 FC est la nouvelle série MIYABI, une ligne de couteaux élégante qui offre un look extraordinairement moderne, avec un manche en bois de pakka noir et un design audacieux. Le couteau est doté d'une lame en acier super FC61 accentuée d'un logo MIYABI gravé, d'un design de poignée octogonal confortable et d'une élégante broche en mosaïque. La lame en acier FC61 a une dureté de 61 HRC, un tranchant de style Katana, très tranchant avec un affûtage de rasoir. Ce couteau de chef Gyutoh est parfait pour couper les légumes, le poisson, la viande, idéal pour hacher et râper. Longueur de la lame cm. 24 Fabriqué à la main à Seki, au Japon.