Couteau de chef avec alvéole cm. 24 manche vert Tecna Line by Ambrogio Sanelli

Couteau de chef pour émincer et râper, émincer, légumes ou poissons.
Gamme innovante de couteaux professionnels Tecna Colore avec des manches en deux matériaux différents et des lames en acier inoxydable spécial NITRO-B avec de l'azote (1.4916). Cette nouvelle poignée a un noyau en PP, fortement lié à l'acier inoxydable, recouvert d'une épaisse couche de SEBS plus doux. Les deux parties sont moulées ensemble pour former une prise parfaitement solide et la couche extérieure grise présente des points ergonomiques saillants pour améliorer les propriétés antidérapantes, pour un maximum de confort et d'efficacité. Tous les matériaux sont non toxiques, stérilisables, passent au lave-vaisselle, résistent aux hautes et basses températures et sont conformes aux réglementations européennes les plus récentes pour les articles destinés au contact avec les aliments. Lame en acier inoxydable chrome, molybdène et vanadium X50CrMoV15. avec alvéoles
Longueur lame cm. 24
Poignée verte