La tradition japonaise de style et de qualité combinée à la science japonaise moderne a donné naissance à ces couteaux Kai Wasabi Black, appréciés des meilleurs chefs d'aujourd'hui.
L'acier inoxydable Daido 1K6 à haute teneur en carbone de ces lames offre une performance de coupe incroyable. Conçus et fabriqués au Japon, ces couteaux donnent à votre cuisine une ambiance orientale.
Le manche est en polypropylène et poudre de bambou antibactérien.
Un support en acier inoxydable renforce la poignée.
Lame dentelée avec coupe spéciale pour pain toscan, des Pouilles ou croûté.
Longueur de la lame: cm. 23