Couteau à trancher 23 cm. Série Classic White de Wüsthof en acier allié chrome-molybdène-vanadium (X50 CrMoV 15), lissage européen, degré de dureté 58 ° Rockwell, manche en POM blanc et rivets en acier inoxydable.
Affûtage PEtec (Precision Edge Technology)
- Full Tang protège vos doigts lors d'une utilisation quotidienne dans la cuisine, facilitant un travail sans effort et précis grâce à son design bien équilibré.
- La soie pleine (l'extension de la lame dans le manche) rend nos couteaux très stables. Il fournit également un contrepoids à la lame pour obtenir un équilibre parfait.
- La poignée est faite d'un matériau synthétique blanc spécial et tient confortablement dans votre main; se penche légèrement vers le bas pour éviter de glisser.
Longueur de la lame cm. 23
Largeur de la lame 3,1 cm.
Largeur totale 35,6 cm.