Couteau à saumon, lame alvéolaire cm. 32 manche bleu Tecna Line by Ambrogio Sanelli

Couteau à lame étroite et flexible, adapté à la découpe de chair de saumon ou de poisson à trancher.
Lame en acier inoxydable chrome, molybdène et vanadium X50CrMoV15.
Le manche est composé d'un noyau interne en matière plastique rigide et indéformable, uni avec la plus grande sécurité à la soie en acier, et d'un revêtement externe plus souple en caoutchouc thermoplastique.
La surface en contact avec la main est recouverte de microsphères qui permettent un confort exceptionnel et d'incroyables propriétés antidérapantes.
Marquage laser précis et indélébile du logo, avec numéro de lot et code produit.
Longueur lame cm. 32