Ligne de couteaux forgés qui allie au mieux la grande tradition à la technologie la plus moderne: chaque couteau est forgé en une seule pièce et est vérifié et fini avec le plus grand soin.
La lame en acier inoxydable spécial pour couteaux a une dureté élevée et une excellente résistance à la corrosion. Acier de meilleure qualité pour une netteté parfaite et durable.
L'excellent équilibre optimise son utilisation, même prolongée.
Poignée en POM, antichoc et hygiénique. Adhérence parfaite de la poignée à l'acier et aux rivets, sans la moindre fissure.
Résistant au lavage au lave-vaisselle, il répond aux dernières dispositions légales en matière d'hygiène alimentaire.
Longueur de lame: cm. 13