Couteau à côtes demi-lame dentelée cm. 11 Ligne Maitre par Ambrogio Sanelli

La ligne Maitre allie tradition et technologie avancée pour créer des couteaux de haute qualité, idéaux pour les professionnels. Chaque couteau est forgé à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable spécial, caractérisé par une dureté élevée et une grande résistance à la corrosion, ce qui garantit des performances excellentes et durables. Le design équilibré et ergonomique permet une utilisation prolongée sans fatigue. Le manche en résine acétal (POM) résiste aux chocs et au lave-vaisselle, ce qui garantit hygiène et confort. Grâce au marquage laser et au contrôle du profil laser, chaque couteau est identifié avec précision et parfaitement aiguisé. La construction en acier d'une seule pièce pour la lame et le manche garantit la solidité de la structure et un équilibre optimal. La ligne Maitre représente la combinaison parfaite de l'artisanat italien et de l'innovation technologique, offrant des instruments de précision qui élèvent l'expérience de la cuisine professionnelle. Le couteau à côtelettes est conçu pour couper avec précision les steaks, les côtelettes et autres morceaux de viande avec os. Doté d'une lame solide, tranchante et légèrement incurvée, il glisse facilement à travers la viande et les tissus avec une coupe nette. Longueur de la lame : 11 cm Lame : demi dentelée Délai de livraison : 3-5 jours