Couteau à trancher de style chinois Slicing série Red Spirit avec une épaisseur de lame comparable à celle d'un couteau de chef chinois, idéal pour trancher. Ne convient pas aux os.
Cette forme asiatique est parfaitement adaptée à la coupe de légumes, de viande, de poisson et d'herbes.
Caractéristiques du couteau de chef chinois Red Spirit "Slicing":
Longueur de la lame: 18 cm
La lame a une forte teneur en carbone et est fabriquée en acier X55CrMo14 - Rockwell 56 (+/- 1), ce qui garantit une arête vive dans le temps.
Poignée en polypropylène.
Poids 330 grammes.
Temps d'expédition: 5-7 jours