Chef's Academy Dick : Cas professionnel pour les écoles de cuisine
Faites passer votre talent culinaire au niveau supérieur avec le coffret Dick de la Chef's Academy, conçu spécifiquement pour les écoles culinaires et hôtelières. Cet ensemble premium comprend tout ce dont vous avez besoin pour perfectionner vos compétences et mieux vous préparer au monde de la gastronomie professionnelle.
A l'intérieur, vous trouverez :
- Lame de couteau d'office courbée cm. 5 : Parfait pour un travail de précision et une découpe détaillée.
- Lame de couteau d'office droite cm. 11 : Idéal pour éplucher et découper les fruits et légumes.
- Lame large du couteau à désosser cm. 16 : Pour retirer les os avec facilité et précision.
- Lame du couteau à fileter cm. 21 : Pour obtenir des filets de poisson ou de viande impeccables.
- Lame du couteau de chef cm. 26 : Le cœur de la cuisine, polyvalent et puissant.
- Pinces de chef pliées cm. 20 : Manipuler les ingrédients avec une précision maximale.
- Spatule d'angle cm. 10 : Indispensable pour tourner et plaquer avec élégance.
Chaque outil a été soigneusement sélectionné pour garantir des performances et une durabilité exceptionnelles, vous permettant de relever tout défi culinaire. Avec l'ensemble Chef's Academy Dick, vous êtes prêt à exceller et à laisser briller votre créativité en cuisine.