Mallette pour le chef qui désire des couteaux de haute qualité et veut travailler avec des couteaux légers et pratiques. Cette mallette unit les couteaux de la série Premier Plus de Dick comme le couteau tranchant, la fourchette et le couteau à couper en filets, aux couteaux de la série Superior de Dick comme le couteau dentelé pour boulanger pâtissier, le couteau à désosser et le couteau éplucheur. Excellente mallette pour un cuisinier à domicile, qui s'occupe de catering ou prépare des buffets et désire se déplacer avec une mallette sûre et prête à l'usage. Les couteaux ont les dimensions suivantes : - Couteau éplucheur cm. 8 - Couteau à désosser cm. 13 - Couteau à fileter cm. 18 - Couteau Cuisinier cm. 21 - Fourchette à long manche cm. 18 - Couteau dentelé pour boulanger, pâtissier cm. 26