Mallette Dick Culinary Bag complet avec 18 ustensiles pour votre métier de cuisinier. PRÊT : le mallette contient tout ce dont vous avez besoin pour faciliter votre travail en cuisine. RAPIDE : chaque ustensile choisi pour vous dans le coffret vous garantit un travail rapide en cuisine, grâce à l'excellente qualité des sociétés de production : Victorinox, Dick, TFA, Microplane les meilleurs producteurs réunis dans votre mallette. FACILE : la haute qualité de fabrication de la mallette, sa compacité, l'excellente protection du outils, permettront un transport et une utilisation aisés. La mallette contient 9 couteaux de coupe en acier Victorinox, un couteau en Kyocera CERAMIC, un aiguiseur diamant, une râpe microplane coupe fine, un thermomètre, une pelle, deux pinces et une pomme de terre En détail : 3 couteaux d'office Victorinox : lisse, cranté et courbé 1 Outil à évider D. 3 cm 1 éplucheur à coupe oblique 1 couteau Céramique : Kyocera Série Kyo Fine lame en céramique blanche cm. 11 1 Microplane coupe fine râpe-zesteur 1 couteau Santoku : Victorinox avec lame cm. 17 1 couteau à fileter : Victorinox avec lame cm. 20 1 couteau à viande : Victorinox avec lame cm. 22 1 couteau à pain : Victorinox avec lame cm. 21 1 couteau de chef : Victorinox avec lame cm. 25 1 Pince : longueur cm. 30 en acier inoxydable 1 Brucelles : longueur cm. 15 pour désosser le poisson 1 Aiguiseur : diamanté pour affûter tous les couteaux y compris la céramique 1 Thermomètre : Longueur de la sonde cm. 14 Températures de -40 à + 200 C° 1 Spatule : Dick longueur lame cm. 10