LIFE W30 est un concentré de technologie et de design avec toutes les fonctions de la gamme LIFE de cellules de refroidissement rapides domestiques.
La technologie professionnelle directement chez vous.
Le design raffiné et élégant de ce modèle autoportant peut être placé directement sur la surface de travail, là où cela vous convient le mieux.
LIFE a l'extraordinaire capacité de "brosser le froid" en augmentant ou en diminuant l'intensité de la ventilation selon le type d'aliment.
La variation, qui se produit plusieurs fois au cours de l'exécution d'un cycle, développe un refroidissement homogène du coeur à la surface externe du produit.
Le système innovant EAT - Enveloping Air Tech - et les deux ventilateurs positionnés dans la partie arrière de la chambre permettent
flux d'air qui enveloppe les aliments assurant la même efficacité de refroidissement à chaque niveau et des temps de refroidissement plus courts.
Design qui améliore le confort
Les surfaces internes en acier inoxydable AISI 304, la porte coplanaire
et l'écran tactile innovant confèrent à LIFE une esthétique élégante et harmonieuse.
Informations toujours disponibles
Oubliez le livret d'instructions. Chaque touche, appuyée pendant 3 secondes, donne une information claire et précise sur la fonction sélectionnée.
Connecteur USB
LIFE sera toujours mis à jour grâce à la possibilité d'installer facilement de nouvelles recettes via le port USB.
La cellule de refroidissement rapide LIFE W30 a 10 FONCTIONS et des possibilités infinies
Refroidir
Refroidit rapidement les aliments crus ou fraîchement cuits à +3°C, bloque la prolifération bactérienne, augmente le temps de conservation au réfrigérateur de 70% tout en conservant une qualité inaltérée.
Congélation
Refroidit rapidement les aliments crus ou fraîchement cuits jusqu'à -18°C à cœur, en conservant leur qualité d'origine. Augmentez la durée de conservation au congélateur jusqu'à quelques mois.
Décongélation
Décongelez rapidement les aliments en toute sécurité, en respectant la qualité d'origine sans risque pour la santé.
Conservation
Il maintient les aliments à la température souhaitée entre -30°C et +85°C avec une intensité de ventilation réglable de 25% à 100%.
Levure
Il crée le microclimat idéal pour une levée parfaite, favorisant le développement optimal des alvéoles internes et des arômes. Le cycle peut être immédiat ou programmé.
Chocolat
Il vous permet de créer des chocolats, des pralinés et des tablettes de chocolat grâce à des cycles de cristallisation et de détachement dédiés.
Yaourt
Il vous permet de réaliser des yaourts crémeux et naturels avec la simple utilisation d'un lait de bonne qualité.
Refroidisseur de bouteilles
Refroidit rapidement le vin, la bière et les boissons à la température désirée.
Séchage
Déshydrate les fruits, légumes, champignons, légumineuses et permet de les conserver longtemps à température ambiante.
Cuisson lente
Il cuit les aliments à basse température, en améliorant leur saveur, leur douceur et en préservant les valeurs nutritionnelles.
Mode de fonctionnement
160 programmes automatiques, avec sonde à coeur, sans sonde à coeur
Températures -30°C / +85°C
Capacité 22 litres, 3 niveaux
Mesures internes 329 × 300 × 252-211 mm Mesures externes 558 × 381 × 359 mm.
Équipement : 1 grille de 322 x 260 mm., sonde à cœur et désinfectant.
Puissance frigorifique 900W [Evap – 10°C cond. +40°C]
Finition extérieure Verre, Scotch Brite
Finition intérieure en acier AISI 304 et toile de lin anti-rayures
Écran tactile, 4,3 pouces
Gaz réfrigérant R 290, GWP 3
Aération Réglable 25% – 100%
Absorption maximale 540 W – 3 A
Charnière de porte à gauche, ouverture livre.
Poids 35kg
Alimentation 220V-240V / 50Hz
Délais de livraison: 2 semaines