CARAPHOT MINI 1 est un fondoir à chocolat conçu et fabriqué pour fondre et maintenir le chocolat à température. A l'intérieur de CarapHot Mini 1 se trouve une carapace extractible dans laquelle on peut placer du chocolat, des sauces, des glaçages, des crèmes, qui peuvent être utilisés pour des opérations telles que l'enrobage de glaces sur bâtonnets, le nappage et la décoration de glaces artisanales et de glaces molles, de yaourts glacés, etc.
- Capacité de 2 litres.
- Hauteur du récipient 14 cm, idéal pour un bon trempage des produits.
- Récipient amovible en acier inoxydable.
- Système de chauffage à sec, sans eau, sur le fond et les côtés pour assurer une température homogène.
- Thermostat analogique pour le contrôle de la température.
- Possibilité d'encastrer élégamment la machine dans le comptoir grâce au kit d'encastrement.
Tension : 110/220 V
Puissance : 0,3 kW
Dimensions : 20x25x15h cm
Poids : 2,5 kg
Capacité : 2 L
Diamètre de la carapace : 14 cm à l'intérieur - 16 cm à l'extérieur
Température : max. 50° C
Délai de livraison : 10 jours