Bloc à couteaux en noyer complet avec 3 couteaux damassés série VG-10 de Kasumi

Ce bloc à couteaux, qui présente 3 couteaux damassés de la série VG10 de Kasumi, est conçu selon des critères ergonomiques et esthétiques, et est fabriqué à la main à partir de bois de noyer européen de haute qualité issu de cultures durables. La surface est finie avec une huile dure de qualité alimentaire qui protège et hydrate le bois, lui redonne sa couleur naturelle et soutient ses propriétés antibactériennes. L'insert en plastique souple avec ses poils doux protège les couteaux sensibles. L'insert peut être retiré pour un nettoyage hygiénique et passe au lave-vaisselle. Les 3 couteaux de la série Kasumi Damascus VG-10 sont composés de 32 couches d'acier Damas, avec une couche intermédiaire d'acier VG-10 ultra résistant faisant office de tranchant. L'acier VG10 à haute teneur en carbone est excellent pour la durabilité et la facilité d'affûtage. Les couteaux sont aiguisés à un angle de 15 degrés, ce qui crée un bord extrêmement tranchant. Le couteau est doté de manches en bois stratifié qui s'adaptent parfaitement à la soie du couteau. Ils sont de poids moyen, avec des lames très dures. À l'intérieur du bloc de couteaux, vous trouverez: - n. 1 couteau Santoku avec longueur de lame cm. 18 - n. 1 couteau de cuisine avec longueur de lame cm. 12 - n. 1 couteau d'office avec longueur de lame cm. 8 Dimensions du bloc de couteaux: 19 x 8 x 28,5 cm.