Mallette pour chef en matériel lavable avec les couteaux de base pour la profession de cuisinier. Pour les nouveaux cuisiniers ou pour ceux qui commencent une nouvelle activité et ont besoin d'instruments de travail de base à la cuisine, cette mallette prête à l'emploi garantit un excellent travail avec des instruments et des lames de haute qualité suisse de Victorinox. La mallette avec marque de fabrique Zwilling comprend les couteaux Victorinox de la série Fibrox: Couteau à pain pâtissier avec lame cm. 26 Couteau de cuisine avec lame cm. 22 Couteau à couper en filets ou pour charcuteries de petites dimensions, lame flexible cm. 18 Couteau à désosser lame cm. 12 Couteau-éplucheur dentelé lame cm. 8 Couteau-éplucheur courbé lame cm. 6 Epluche-légumes avec lame dentelée pour tous les légumes même les plus difficiles à éplucher Excellent manche anti-glisse en Fibrox