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Barre Magnétique en bois de chêne avec 6 couteaux damassés Kai Shun Classic
Regular Price
1 051,00 €
Prix spécial
949,00 €
TVA et frais inclus
Disponibilité:
En stock
Il existe un produit d'excellence dans la fabrication des couteaux qui laisse émerveillées les personnes qui les utilisent et fascinées celles qui les observent : les couteaux avec acier damassé.
Un art japonais que Kai a développé et porté à une fonctionnalité maximum dans la ligne Shun Classic.
De très beaux couteaux à utiliser et à regarder et qui peuvent être exposés comme un tableau.
Ce set permet d'unir les formes et dimensions parfaites à un usage pratique de la barre magnétique qui consent de suspendre les couteaux après l'emploi comme un tableau.
Chaque couteau Shun est une pièce unique, une œuvre d'art.
Les couteaux professionnels Shun Classic sont fabriqués avec une couche intérieure en super acier VG-10 extrêmement résistant à la corrosion avec dureté de 61 HRC et permet de maintenir une lame toujours aiguisée. Les deux côtés extérieurs de la lame sont produits en acier inox damassé de nouvelle génération avec 32 couches.
Grâce à la surface convexe de la lame et à l'aiguisage manuel de chaque couteau Shun, une coupe inégalable est obtenue et rend le couteau glissant même à travers les aliments les plus difficiles à couper.
Ce fil associé au poids équilibré du couteau permettent de travailler sans fatigue.
Le manche est en bois laminé (pakka) très robuste et élégant grâce à sa forme ergonomique.
La section transversale du manche a la forme japonaise traditionnelle d'une châtaigne qui s'adapte confortablement aux doigts de la main.
Grâce au nouveau type de construction Fulltang, la forme s'étend jusqu'à l'extrémité du manche.
Par conséquent la lame et le manche sont parfaitement unis l'une à l'autre et le couteau peut être manipulé de manière optimale.
Dans le set vous trouverez:
n. 1 couteau Kai Shun Classic damassé à légumes lame cm. 10
n. 1 couteau Kai Shun Classic damassé micro-dentelé à tomates lame cm. 15
n. 1 couteau Kai Shun Classic damassé à désosser lame cm. 15
n. 1 couteau Kai Shun Classic damassé Santoku lame cm 16
n. 1 couteau Kai Shun Classic damassé Nakiri lame cm 16
n. 1 couteau Kai Shun Classic damassé cuisinier avec alvéoles lame cm 20
La barre magnétique réalisée avec un excellent aimant et du bois de chêne clair a les dimensions suivantes: cm. 39 x 6,5 x 3
Des vis sont incluses pour fixage à une paroi
Délai de livraison: 20 jours ouvrables
Un art japonais que Kai a développé et porté à une fonctionnalité maximum dans la ligne Shun Classic.
De très beaux couteaux à utiliser et à regarder et qui peuvent être exposés comme un tableau.
Ce set permet d'unir les formes et dimensions parfaites à un usage pratique de la barre magnétique qui consent de suspendre les couteaux après l'emploi comme un tableau.
Chaque couteau Shun est une pièce unique, une œuvre d'art.
Les couteaux professionnels Shun Classic sont fabriqués avec une couche intérieure en super acier VG-10 extrêmement résistant à la corrosion avec dureté de 61 HRC et permet de maintenir une lame toujours aiguisée. Les deux côtés extérieurs de la lame sont produits en acier inox damassé de nouvelle génération avec 32 couches.
Grâce à la surface convexe de la lame et à l'aiguisage manuel de chaque couteau Shun, une coupe inégalable est obtenue et rend le couteau glissant même à travers les aliments les plus difficiles à couper.
Ce fil associé au poids équilibré du couteau permettent de travailler sans fatigue.
Le manche est en bois laminé (pakka) très robuste et élégant grâce à sa forme ergonomique.
La section transversale du manche a la forme japonaise traditionnelle d'une châtaigne qui s'adapte confortablement aux doigts de la main.
Grâce au nouveau type de construction Fulltang, la forme s'étend jusqu'à l'extrémité du manche.
Par conséquent la lame et le manche sont parfaitement unis l'une à l'autre et le couteau peut être manipulé de manière optimale.
Dans le set vous trouverez:
n. 1 couteau Kai Shun Classic damassé à légumes lame cm. 10
n. 1 couteau Kai Shun Classic damassé micro-dentelé à tomates lame cm. 15
n. 1 couteau Kai Shun Classic damassé à désosser lame cm. 15
n. 1 couteau Kai Shun Classic damassé Santoku lame cm 16
n. 1 couteau Kai Shun Classic damassé Nakiri lame cm 16
n. 1 couteau Kai Shun Classic damassé cuisinier avec alvéoles lame cm 20
La barre magnétique réalisée avec un excellent aimant et du bois de chêne clair a les dimensions suivantes: cm. 39 x 6,5 x 3
Des vis sont incluses pour fixage à une paroi
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