Bande en acier inoxydable microperforé en forme de cercle.
Une nouvelle façon de concevoir la tarte irréprochable au palais et à l'œil.
L'idée est née en créant un mélange d'équipements qui font des tartes avec une finition parfaite; Les produits phares de ce système sont les bandes en acier inoxydable micro-perforées: les micro-trous permettent en effet de supporter le bord du gâteau, évitant son affaissement lors de la cuisson et un brunissement optimal des fonds. 3,5 cm Convient pour 10/12 portions.