Bande en acier inoxydable micro-perforé en forme de rectangle de Pavoni

Bande rectangulaire en acier inoxydable, idée novatrice qui permet d'obtenir des tartes avec une finition parfaite.
La présence de micro-trous permet d'obtenir les bords du gâteau, en évitant l'affaissement des bords pendant la cuisson et un brunissement optimal des fonds .
La partie supérieure de la tarte est réalisée avec une bande entièrement en acier inoxydable, la partie inférieure avec une bande micro-perforée.

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