Aiguiseur ovale pour un affûtage efficace de vos couteaux avec du fil européen et japonais.
Même les couteaux de haute qualité, tels que ceux de la marque WÜSTHOF, s'émoussent avec le temps du fait de l'utilisation: pour y remédier, un affûteur doit être utilisé régulièrement.
Quelques passages de l'acier des deux côtés aideront à préserver le tranchant d'une bonne lame. Nous vous recommandons d'utiliser de l'acier diamant ou de l'acier céramique pour restaurer la netteté d'un couteau particulièrement émoussé.
La forme ovale de l'acier permet de raviver le tranchant même des couteaux japonais tout en conservant une inclinaison similaire à celle de la pierre à aiguiser.
Poignée synthétique
Longueur de l'acier cm. 20
Longueur totale cm. 35,5