Pour les couteaux particulièrement émoussés, il est possible de les aiguiser parfaitement grâce à cet acier diamanté pour usage industriel. Le centre du crochet est en acier inoxydable avec un revêtement de diamant industriel appliqué. Grâce à la surface en diamant, l'acier est retiré sur le tranchant du couteau et son tranchant est restauré. Grain grossier idéal pour les couteaux particulièrement usés Pour tirer le meilleur parti du résultat, il serait utile d'aiguiser le fil avec un acier plus fin après l'affûtage avec ce taille-crayon. Longueur cm. 26