Il vassoio con griglia di Tellier è l'accessorio utile per il coraggio e la lavorazione di cioccolatini,, ma anche adatto alla preparazione di spiedini, verdure provenzali, piccoli tranci di pesce al forno o di carne.
Come accessorio da pasticceria, la griglia accoglie tutti i cioccolatini e altre prelibatezze, al fine di glassarli, ricoprili con cioccolato fuso, glasse di zucchero, un coulis di frutta, pepite o decorazioni colorate.
Pratico, il vassoio sotto la griglia consente di recuperare il rivestimento in eccesso per riutilizzarlo. Garantisce inoltre la pulizia del tuo piano di lavoro.
Inoltre questo vassoio è adatto anche per le preparazioni salate, al fine di preparare spiedini di carne o di pesce, di carni da ricoprire con erbe o spezie oppure verdure provenzali.
Lavabile lavastoviglie.
Dimensioni 26 x 18,5 x 2 cm
Materiali acciaio inossidabile