SERIE PERFORMER

I coltelli Wüsthof Serie Performer sono SVILUPPATI PER IL TAGLIO PERFETTO. Coltelli forgiati con rivestimento simile al diamante garantisce una durezza unica e un effetto loto idrorepellente – in questo modo, la lama rimane sempre pulita e scivola senza sforzo e in modo preciso attraverso gli alimenti. Ogni coltello viene forgiato a partire da un pezzo di acciaio WÜSTHOF ed è perfezionato da degli affilatori di coltelli esperti. Allo stesso tempo, l’Hexagon Power Grip garantisce la sicurezza e la precisione in ogni taglio grazie alla sua esclusiva struttura antiscivolo. • Lama rivestita in carbonio simile al diamante (DLC) • Durezza della superficie: 104° Rockwell • Superficie DLC “Diamond Like Carbon” • Lavoro sicuro grazie al manico antiscivolo • Adatto all’uso alimentare • Angolo di affilatura 28° • Manico con un’innovativa costruzione con nuova struttura a nido d’ape • Forgiatura a partire da un pezzo di acciaio WÜSTHOF • Made in Solingen